春にとるべき野菜

春野菜は、非常に高い栄養成分がふんだんに含まれている野菜になります。春野菜には老廃物を排出する効果が期待できる物が多く、デトックス作用の強さが人気です。冬のシーズンは、非常に老廃物が溜まりやすい季節になっております。冬は寒さによって代謝機能が落ちることや、寒さであまり外出しませんので、運動の機会も減りますし、汗をかく量も少なくなってしまいますので、どうしても老廃物が溜まりやすくなってしまいます。春野菜は、そういった寒さで溜まりやすかった老廃物を、一気に排出することも可能なのです。

春野菜の中でも特に菜の花、タケノコ、ふきのとうの三つは、非常に高いデトックス効果があることで知られております。菜の花には、硫黄化合物イソチオシアネートという肝臓のデトックス作用のある成分や食物繊維やカリウムが豊富です。

タケノコには、カリウムと食物繊維が豊富です。ふきのとうには、高いデトックス効果があると評判の植物性アルカロイドが豊富に含まれております。植物性アルカロイドの他にも食物繊維やカリウムも豊富ですので、デトックス効果はばっちりです。春野菜は、このほかにも高い栄養成分を豊富に含んでいる物がありますので、積極的に摂取するようにしましょう。


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